Diamant slipestein med 400/1000 korning / grit.
Endelig har jeg fått inn topp kvalitet diamant slipestein / Jern. (solid diamant jernslipestein i størrelse 20cm x 7cm x 8mm)
Hvis du tenker på og kjøpe slipestein som ikke krever vedlikehold eller avrettinge er dette det beste valget.
Denne vil gjøre grov sliping unnagjort med 400 Korning / grit eller 1000 korning / grit alt etter slitasje på kniven/redskapet og etter det er det bare og polere opp med en fin våtstein / lærstykke.
Generelt:
Grunnmaterial er Jern med 2 sidig slipestein "electroplated diamond abrasive"
Size 200 x 80 x 8 (bredere enn vanlig slipestein som er 180x60x30)
Vekt 1,65kg inkl holder.
Slipestein Guide
240 Grit/Korning: Denne er perfekt og starte med på slitte kniver/økser og annet utstyr
800 Grit/Korning: Dette er for fint brukte større kniver/økser
1000 Grit/Korning: Dette er en bra start på kokkekniver som ikke har skader
2000 Grit/Korning: Her har du overgangen mellom 800/1000 for og starte og få kokkekniver og redskaper skarpe.
3000 Grit/Korning: Polering av Økser og store kniver (Normalt trenger en ikke mer ettersom de utstettes for litt grovere bruk.
5000 Grit/Korning: Fra 5000 starter polering og finish.
8000 Grit/Korning: Polerings stein for tynne kniver eller hvis du skal har syskarpe kniver
10000 Grit/Korning: Polering og siste du trenger for Barbere vekk hår og slik...
Lærstykke 10k +Grit/Korning: Lærstykke er for siste finish og er ofte mellom 30000/50000 grit og gjør at du kan barbere deg med redskapet etterpå.
Alle steinen er Str 3x6x18 CM