Kit 5 profesjonelle steiner.
For deg som ha de dyreste knivene og vil ha de beste slipesteinen er dette settet.
Her består det av profesjonelle steiner som har det alle beste materialene, optimalisert herdetid og ekstra kvalitetskontroll av ferdige produkter.
Disse steinen er litt større en de normale og har den ene siden belagt med glass som gjør at de ser veldig fine ut, men og hever de litt over bakke for bedre slipe evne.
Grov sliping blir gjort med diamant stein type 400/1000 grit som fjerne og polerer opp knivene hvid den er godt brukt.
Etter det går en over med 2k / 6k og til slutt polere med 12k
Når denne prosessen er gjort vil du ha kniver som er skarpere en nye (så fremt du sliper riktig) og vil kunne få utnytte potesniale til dyre japanske/europesikse kokke kniver.
Dette settet inneholder og en holder som passer til alle steinene
Alle steinen er Str 200*70*15mm og Diamant steinen er 200 x 80 x 8mm
Legger vide hvor enkelt det er og prøve og slipe: